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据有关资料表明，生产人员手部卫生状况的好坏直接对食品卫生安全及品质造成严重影响。在由食品引起的疾病中，有30％被证实与食品生产人员的手部卫生不符合要求有关。
生产人员的双手上都有哪些细菌呢？大肠杆菌、埃布氏菌、沙门氏菌、弯曲杆菌属、单核细胞增多性李氏菌等等……
未经严格消毒处理的双手，其双手皮肤表面上的细菌随时会在接触食品原料、生产设备、生产加工过程及最终食品成品中造成食品污染。因此，食品生产、加工及药品生产企业特别要关注生产人员上岗前及在岗生产过程中的手部卫生状况、加强手部消毒的质量控制和严格管理，彻底杜绝因生产人员的手部卫生不达标而引发各种细菌对食品成品的威胁。
“丹尼尔-皮肤手消毒液”采用洗必泰-醇复合型配方，可达到速效杀菌和长效杀菌双重功效，能在15秒内杀灭99.9％的常见细菌微生物，持续杀菌时间可达4小时左右。洗必泰又称“醋酸氯已定”，性质稳定、无毒无味、是国际卫生组织推荐的首选手消毒剂，完全符合食品安全生产的需要，符合HACCP国际食品安全管理体系认证、GMP国际质量管理体系认证的要求。目前，丹尼尔-手消毒液已被多家世界五百强食品生产企业应用于生产人员的手部消毒。
“丹尼尔-自动杀菌净手器”是北京今日天鸿公司的独家专利产品。它的作用是在最短的时间内对生产人员的双手进行快速、免接触喷林消毒，能够让生产人员同时进行集体手部消毒（每人次仅需1秒钟时间即可在双手皮肤表面上均匀地喷淋一层手消毒液），大大缩短生产人员所占用的洗手时间，在保证安全生产的同时又大大提高了企业的劳动生产效率。
如今，“丹尼尔-手消毒系列产品”已经在世界五百强食品生产及著名的药品生产企业中应用（部分名单）
★卡夫食品
★百事食品
★哈药六厂
★金佰利
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